En Haute Savoie

By Guylaine FROMENT
Déc 4th, 2018
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SAVOIE3Les BTS ACSE de 1ère année ont eu une semaine (du 15 au 19 octobre 2018) pour découvrir l’agriculture de ce département si différent du nôtre : une densité de population six fois supérieure, des stations de ski parmi les plus connues, la proximité de la Suisse …

SAVOIE1Autant d’opportunités saisies par les exploitants agricoles rencontrés pour écouler leur fromage AOP (Reblochon, Abondance, Chevrotin) en vente directe, leur vin de Savoie dans la multitude de restaurants ou pour mettre en place une ferme pédagogique, une activité maraîchère.

Des menaces aussi : la sècheresse estivale sévissait encore alors que les premières pluies étaient arrivées en Aveyron ; l’arrivée du loup inquiète aussi les éleveurs de petits ruminants.

SAVOIE 2Une semaine aussi pour mieux se connaître (logement en gîte, préparation des repas par le groupe) et pour profiter des richesses touristiques de la région avec la visite du vieil Annecy et de … Genève, si proche.

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